Delicioso Bolo de Abacate: Sua Nova Sobremesa Saudável Favorita

Descubra como preparar um saboroso Bolo de Abacate, uma opção perfeita para quem busca um doce saudável. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, essa receita promete conquistar todos os paladares.

By: descobertasnacozinha.com.br

Ingredientes Necessários

1 Xícara (chá) de Abacate Amassado

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Ingredientes Necessários

50ml de Leite de Coco

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Ingredientes Necessários

50ml de Água filtrada

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Ingredientes Necessários

4 Gemas

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Ingredientes Necessários

4 Claras em Neve

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Ingredientes Necessários

2 Xícaras (chá) de Farinha de Coco

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Ingredientes Necessários

1 e 1/2 Xícara (chá) de Adoçante Culinário

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Ingredientes Necessários

1 Colher (sopa) de Fermento Químico em Pó

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Ingredientes Necessários

Óleo de Coco para untar

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Misture o Abacate

Bata o abacate com as gemas e o adoçante até obter um creme homogêneo.

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Incorpore os Ingredientes

Com a batedeira em velocidade mínima, adicione gradualmente o leite de coco, a água e a farinha. Sem bater, incorpore delicadamente as claras em neve e o fermento.

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Asse o Bolo

Despeje a mistura em uma forma levemente untada com óleo de coco. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.

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Finalize

Após assar, desenforme enquanto ainda estiver morno e, se desejar, polvilhe com adoçante culinário para decorar.

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